一種改善營養(yǎng)性貧血的食品養(yǎng)血茶沖劑
發(fā)布日期:2016-05-27 來源：本站 作者：本站
營養(yǎng)性貧血曾是二十世紀五、
朝陽鐵精粉六十年代我國的四大常見疾病之一， 那是由于營養(yǎng) 缺乏所致。改革開放 30 多年來， 隨著人民生活水平的提高， 營養(yǎng)性貧血本應大大減少， 但實 際上卻有上升的勢頭。 這主要是由于偏食、 挑食， 造成營養(yǎng)物質(zhì)攝入不均衡所致。 根據(jù)2000 年北京市的統(tǒng)計， 患營養(yǎng)性貧血的婦女高達47%。 營養(yǎng)性貧血發(fā)病較慢， 多數(shù)為潛在性的， 但 任其發(fā)展下去， 不僅影響日常生活， 嚴重時可出現(xiàn)錯綜復雜的缺血臨床癥狀。目前， 市場上 改善營養(yǎng)性貧血的營養(yǎng)保健食品不是很多， 且存在兩個方面的不足 ： 一是效果不夠明顯， 二 是見效比較遲緩。消費者滿意度不高。
針對以上問題， 生活百科知識網(wǎng)本文提供一種改善營養(yǎng)性貧血的食品養(yǎng)血茶沖劑， 它能解決以 往同類產(chǎn)品效果不夠明顯、 見效比較遲緩的問題， 具有扶正培本、 益氣養(yǎng)血、 滋陰潤燥、 預防 貧血的作用， 具有效果好、 見效快的優(yōu)點。
一種改善營養(yǎng)性貧血的食品養(yǎng)血茶沖劑采用中藥原料和食品原料制備， 配方按重 量比為 ：
黃精 4—7 份 熟地黃 4—7 份 硫酸亞鐵 按每人每天劑量 1500mg 計 龜板 4—7 份 紅茶 6—10 份
這種改善營養(yǎng)性貧血的食品養(yǎng)血茶沖劑是由下列方法制成的 ：
（1） 按上述重量配比， 將紅茶提取茶多酚， 工藝方法是 ： 將紅茶以料液質(zhì)量比 1 ∶ 15 加 入 pH 值 4.5 的酸性水中， 在 120℃下煮 30min， 煮 2 次， 合并 2 次濾液， 濾液濃縮、 活性炭脫 色、 離心分離、 真空干燥得茶多酚提取物細粉 ；
（2） 按上述重量配比， 將黃精、 熟地黃、 龜板用常規(guī)水提取工藝提取， 制成浸膏， 烘干粉 碎， 得提取物細粉 ；
（3） 按上述重量配比， 將硫酸亞鐵與上述 （1） 、 （2） 提取物細粉混合， 攪拌均勻， 制成細小 顆粒， 裝入小袋， 每小袋內(nèi)含提取物 2.5 克， 制成改善營養(yǎng)性貧血的食品養(yǎng)血茶沖劑。
本配方中的原料都是衛(wèi)生部公布的藥食兩用品種和食品可用品種。 硫酸亞鐵為鄭 州天順食品添加劑有限公司生產(chǎn)， 含量 99%。
根據(jù)民間傳統(tǒng)配方及中醫(yī)藥氣血雙補的原則精心研制而成。 中醫(yī)認為， 氣血是構(gòu)成人體和維持人體生命活動的最基本物質(zhì)之一。氣血對人體各臟器組織起著溫 煦、 防御、 氣化及營養(yǎng)滋潤作用。氣血旺盛， 則面容紅潤， 肌肉豐滿， 皮毛潤澤， 反之， 則出現(xiàn) 面容憔悴、 肌肉消瘦等許多貧血臨床癥狀。 本方重用黃精、 熟地黃， 兩者皆為扶正要藥。 黃精 長于補氣， 補中益氣， 能潤肺燥， 滋腎精， 益脾胃之陰血， 故 《本草正義》 說 “補血補陰而養(yǎng)脾 胃， 是其專長” ； 熟地黃長于補血， 滋陰補腎， 補血養(yǎng)肝， 善治肝血不足， 黃精與熟地黃相須為 用， 氣血雙補， 氣旺血足， 增強機體免疫力更為顯著， 免疫力的 “修復” 作用使機體造血功能 得以修復， 這是治療貧血的關鍵。臣以硫酸亞鐵、 龜板均為改善貧血的重要條件?，F(xiàn)代醫(yī)學 認為， 鐵是紅細胞中血紅蛋白的重要構(gòu)成成分， 由于體內(nèi)鐵不足引起貧血稱之缺鐵性貧血， 是營養(yǎng)性貧血中最經(jīng)常最多見的一種。換句話說， 所謂營養(yǎng)性貧血實質(zhì)上大多數(shù)為缺鐵性 貧血。這也是全球性的營養(yǎng)問題。所以本方配伍硫酸亞鐵以增強機體的鐵源供給， 這對改 善缺鐵之營養(yǎng)性貧血極為必要。配伍龜板滋陰益腎， 通心寧神， 旨在強化養(yǎng)陰除熱， 防治陰 虛血熱， 通過調(diào)節(jié)體液代謝， 從而收到利尿清熱、 生津解渴、 生血養(yǎng)血、 滋養(yǎng)強壯的效果。佐 以紅茶提取物茶多酚， 是極為有效的抗氧化、 抗衰老的生物活性物質(zhì)。研究認為， 隨年齡的 增長， 老年人的造血系統(tǒng)和造血功能會出現(xiàn)顯著的衰老變化， 一是造血干細胞隨年齡增長 而減少， 骨髓造血功能隨之下降 ； 二是隨年齡老化， 老年人的造血組織的儲備功能減退， 是 老年人出現(xiàn)貧血的重要原因。茶多酚對造血組織超氧陰離子自由基的消除作用， 使造血功 能得以部分地恢復， 這是緩解貧血不可缺少的重要條件?？v觀整個配方， 各味配伍相輔相 成， 相得益彰， 共奏扶正培本、 益氣養(yǎng)血、 滋陰潤燥、 預防貧血的作用， 具有效果好、 見效快的 優(yōu)點。
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